| 颜值爆表雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 216千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1040克 | 颜值爆表雪媚娘热量/卡路里5313千卡 | |||

1/15. 材料一定要买栗粉,不是普通的玉米粉哦,水磨糯米粉我用三象的不错

2/15. 取100克【配方外】水磨糯米粉,倒入炒锅小火炒熟,基本变成黄色就熟了,但不能炒糊了,炒好的粉装碗用来做手粉

3/15. 糯米粉,粟粉,牛奶,糖倒入盆里搅匀,怕有疙瘩,我用粉筛过了两边,就成了奶糊

4/15. 将奶糊放入蒸锅盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔蒸20到30分钟,用筷子扎看看有没有稀的奶糊流出,如果有就再蒸一会,直到全部成固体,取出冷却

5/15. 冷却到不烫手的时候取出,把黄油慢慢的揉进去,这个过程比较难成型,不要急一边抓一边揉,直到黄油和面团完全融合,面团看起来有亮度就好啦

6/15. 放入碗里盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟

7/15. 冷藏面团的过程中先把水果洗净,再取淡奶油加糖粉打发备用

8/15. 取出面团,分成38克左右的剂子20个,像擀饺子皮一样擀开

9/15. 挖一勺奶油,放上水果,像包包子一样包起来,然后倒过来放案板整形,再放入纸托

10/15. 全部做好放入盒子盖上盖子冷藏就ok

11/15. 我冷藏了12小时拿出来吃很软很QQ呢

12/15. 切开看看

13/15. 桑葚的

14/15. 白胖子

15/15. (︶^︶)
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、养颜、润肠等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与巧克力、金针菇、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、调味、止咳等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、保护眼睛等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、止咳、调味等功效;