| 川贝冰糖炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 川贝 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 495克 | 川贝冰糖炖雪梨热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于吹小号330分钟消耗的热量...150 | |||||
川贝冰糖炖雪梨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
雪梨（1个）、川贝（3克）、冰糖（3颗）
1/2. 雪梨去皮切小块，川贝捣碎，加冰糖和适量水于小砂锅之中（鸭梨用完了，用黄花梨代替啦）。
2/2. 大火烧开后转小火炖半小时即可，关火后可用余温焖一会儿（这一煲是两个梨子的份量）。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、润燥、清心等功效；可与百合、芝麻、姜汁搭配；与猪肉、羊肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与甲鱼、雪梨、豆腐搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、解毒、润肺止咳等功效；可与鸭梨、草莓、白果搭配；
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营养信息
- 川贝冰糖炖雪梨热量826 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物189.3 克
- 钠4.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾46 毫克