首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
如意鸡蛋卷

如意鸡蛋卷的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
如意鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
柿子椒14千卡16千卡1克0.2克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1083如意鸡蛋卷热量/卡路里1063千卡
摘水果 热量1063千卡,相当于摘水果354分钟消耗的热量...180

如意鸡蛋卷的做法共2个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1条)、柿子椒(1个)、鸡蛋(2个)、胡萝卜(1个)、紫菜(1个)
如意鸡蛋卷的做法图解1

1/2. 将草鱼肉剁成鱼茸,加入料酒、盐、葱姜末、鸡精,用筷子搅打均匀上劲。

如意鸡蛋卷的做法图解2

2/2. 胡萝卜、青椒切成长丝;鸡蛋磕入碗里,打散。
平底锅刷薄油,将鸡蛋摊成蛋皮.
寿司帘上铺上紫菜,放上鸡蛋皮,抹上一层鱼茸,不要太厚,在两边分别摆上青椒丝和胡萝卜丝,分别从两端向中间卷起来,将卷好的蛋卷包上保鲜膜固定。蒸锅加水烧开后,放入蛋卷蒸制10分钟左右,晾凉后切片装盘即可。

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、开胃、抗衰老等功效;可与木耳、冬瓜、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

柿子椒的热量16千卡(每100克);具有增加食欲、镇痛、帮助消化等功效;可与鸡蛋、鸡翅、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、美容护肤等功效;可与干辣椒、干贝、小米搭配;与消炎片、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、下气等功效;可与绿豆芽、比目鱼、豆浆搭配;与醋、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、清热利水、预防甲状腺肿大等功效;可与圆白菜、青萝卜、蜂蜜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 如意鸡蛋卷热量1063 千卡
  • 脂肪15.39 克
  • 蛋白质36.97 克
  • 碳水化合物18.43 克
  • 236 毫克
  • 164 毫克
  • 4.35 毫克
  • 806 毫克

相关知识

扫一扫手机查看