| 苦笋肉片炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 499克 | 苦笋肉片炒韭菜热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于开车737分钟消耗的热量...150 | |||||
苦笋肉片炒韭菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、苦笋（适量）、姜（一小块）、青椒（一个）、油，酱油（适量）
1/7. 把所有的材料准备好(忘记来个大合照了)
2/7. 把苦笋在锅里把笋烘干一下备用
3/7. 锅烧热放姜爆香放肉煎一下(肉提前用料酒盐酱油腌一会、这次肉没腌。)
4/7. 煎你有点金黄色就放青椒起炒一下
5/7. 炒得差不多就放苦笋下去翻炒一下，
6/7. 再加上韭菜同样翻炒至韭菜变熟
7/7. 加上调味料就可以上盘了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、润肌肤等功效；可与蘑菇、茄子、大蒜搭配；与杏仁、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、杀菌、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、健胃消食、挡辐射等功效；可与兔肉、苦瓜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦笋肉片炒韭菜热量1842 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质11.57 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠128.9 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾628 毫克