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干锅排骨

干锅排骨的热量和减肥功效

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干锅排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
312千卡93千卡18.6克0.8克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
午餐肉295千卡229千卡12.5克25.1克
总量1406干锅排骨热量/卡路里1950千卡
足球 热量1950千卡,相当于足球279分钟消耗的热量...420

干锅排骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)、虾(适量)、午餐肉(适量)、黄瓜(适量)、芹菜(适量)、木耳(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、草果(适量)、香叶(适量)、青花椒(适量)、干辣椒(适量)、姜(适量)、豆瓣(适量)、老干妈(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、冰糖(适量)
干锅排骨的做法图解1

1/5. 用料酒,生抽,老抽腌排骨两小时

干锅排骨的做法图解2

2/5. 下油锅炸排骨至金黄色,有一定要多

干锅排骨的做法图解3

3/5. 炸好的排骨捞起来备用

干锅排骨的做法图解4

4/5. 倒油,放入郫县豆瓣,老干妈,葱姜蒜,八角,桂皮,草果,香叶,花椒,辣椒,老抽,冰糖翻炒出香味

干锅排骨的做法图解5

5/5. 按菜的熟易度倒菜,时间长的先下,时间短的后下,我先下的午餐肉木耳排骨,再放入黄瓜,最后放虾,芹菜

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补虚、生津液等功效;可与茄子、丝瓜、冬瓜搭配;与黄豆、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、预防高血压、健脑等功效;可与辣椒、韭菜、西兰花搭配;与西红柿、木瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与豆腐、墨鱼、黑木耳搭配;与樱桃、小白菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、利尿消肿、开胃等功效;可与粳米、北极虾 、西红柿搭配;与鸡肉、河蟹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅排骨热量1950 千卡
  • 脂肪46.64 克
  • 蛋白质51.48 克
  • 碳水化合物30.05 克
  • 1279.3 毫克
  • 215 毫克
  • 4.96 毫克
  • 934 毫克

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