| 家常炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 490克 | 家常炒米粉热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡，相当于赛艇121分钟消耗的热量...720 | |||||
家常炒米粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米粉（两块）、肉末（一汤勺）、广式腊肠（半条）、胡萝卜适量（适量）、苦细叶（一棵）、香葱（一两条）、鸡蛋（两个）
1/8. 这么大的米粉两块，用水泡开，大概十五到二十分钟左右即可
2/8. 一小截胡萝卜切丝，香葱切段，葱白和葱绿分开，半条腊肠切片，一勺左右肉沫准备好
3/8. 苦细叶洗净撕开准备，也可以用豆芽，家里没有就用了苦细叶，苦细叶很多人用来凉拌会有点苦味，但是做汤煮面或者轻轻的炒菜都很好吃
4/8. 鸡蛋打散炒好放一边备用，温油小火下肉沫炒出油下胡萝卜煸
5/8. 胡萝卜炒软了放入葱白和腊肠接着翻炒盛出备用
6/8. 另外放油炒米粉，米粉很吃油可以稍微多一点点，（盐一定要先放，如果后放会炒不开）然后放入前面准备好的配料接着翻炒，放点生抽，最后放入苦细叶和葱绿，洒点胡椒粉就可以出锅了
7/8. 炒好了，很快，中午接了小盆友回家马上就能吃了睡觉~zZ
8/8. 再上一个没有放苦细叶的。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、暖胃、健脾等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、通阳、抗癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、基围虾、玉米搭配；与鹅蛋、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炒米粉热量1457 千卡
- 脂肪43.54 克
- 蛋白质30.83 克
- 碳水化合物90.07 克
- 钠254.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾615 毫克