| 蒜蓉马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 总量 | 352克 | 蒜蓉马齿苋热量/卡路里53千卡 | |||

1/4. 马齿苋洗净去根

2/4. 将水烧开,倒入马齿苋,待水再次沸腾后将菜捞出。

3/4. 沥去水分。

4/4. 马齿菜装盘、加入蒜泥,彩椒段。花椒油、盐、香油少许.拌匀装盘即可。
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止痢、清利肠热、解酒等功效;可与猪肠、绿豆、黄花菜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;