| 蜜豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 蜜豆热量/卡路里1816千卡 | |||
 热量1816千卡，相当于开货车279分钟消耗的热量...390 | |||||
蜜豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆（250克）、冰糖（250克）
1/5. 红豆和冰糖比例是1：1把豆子洗干净，锅中放入足够水，至少要比豆子多一倍
2/5. 不加盖用中火煮滚1分钟，盖上锅盖，熄火焖15分钟。
3/5. 15分钟后打开锅盖，再用中小火煮滚1分钟，并用勺子搅动豆子，再熄火焖15分钟。
4/5. 这样大概8次，豆子就会变得软糯，外皮又能保持漂亮不破裂。
5/5. 这是成品啦！
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、止吐、消暑等功效；可与粳米、糯米、鲫鱼搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、清热除火、补中益气等功效；可与银杏、香蕉、五味子搭配；
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营养信息
- 蜜豆热量1816 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物162.2 克
- 钠7.7 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾1255 毫克