| 五香辣花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 五香辣花卷热量/卡路里1830千卡 | |||

1/11. 盆中放入面粉一小勺糖和一小勺酵母。

2/11. 用温水和面,把面团揉均匀光滑。

3/11. 盖上保鲜袋第一次醒发至两倍大(夏天大概一小时就可以了)。

4/11. 把面团再揉揉,开始整形,面团赶制成大面片(越薄越好啊)。

5/11. 均匀的抹上油,撒上适量的五香粉,辣椒粉和盐。

6/11. 把面片卷成卷,一定要卷紧,切成小剂子。

7/11. 盘成花卷,这是过程大家应该能看懂吧

8/11. 盘成花卷,这是过程大家应该能看懂吧

9/11. 盘成花卷,这是过程大家应该能看懂吧

10/11. 二次醒发20分钟左右。

11/11. 凉水上锅蒸20分钟,焖2、3分钟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;