木耳炒肉片的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、贫血、止血止痛等功效；可与芦荟、竹笋、枣搭配；与田螺、麦冬、马肉相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、益气生津等功效；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、减肥等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与海虾、茄子、苦瓜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；