| 老虎菜-简单的凉菜下酒菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 364克 | 老虎菜-简单的凉菜下酒菜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于砍柴12分钟消耗的热量...360 | |||||
老虎菜-简单的凉菜下酒菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、香菜（适量）、青椒（适量）
1/3. 准备食材，香菜要多些
2/3. 黄瓜，青椒切小滚刀块，香菜切碎，少许葱末
3/3. 先放入少许香油拌均匀，再放麻将一小勺，面酱一小勺，美极生抽半勺，糖一勺，拌均匀就行，喜欢口味重点的可以再放些盐，但一定要后放，且麻酱不要打水，靠蔬菜出的一点点汤就溶解，这样的拌菜没汤，被浓浓的酱料裹住每一块食材，虽然不咸，但香味浓厚
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、清热利水等功效；可与木耳菜、虾米、蜂蜜搭配；与西红柿、卷心菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、促消化、帮助消化等功效；可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配；与猪肉、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、健胃消食、缓解疲劳等功效；可与苦瓜、鸡翅、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老虎菜-简单的凉菜下酒菜热量70 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物13.71 克
- 钠297.9 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾428 毫克