| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 147克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于采花69分钟消耗的热量...180 | |||||
麻辣小龙虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜小龙虾（35只）、海底捞麻辣香锅底料（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/5. 本人在伦敦生活 市场上买不到新鲜小龙虾 在中国城购买的煮好冷藏的小龙虾
2/5. 室温解冻 如需加速 可温水水浴解冻
3/5. 锅中入底油 葱姜蒜干辣椒爆香 放入海底捞麻辣香锅底料 炒香 放入洗好的小龙虾翻炒
4/5. 加开水漠过小龙虾 加盖大火煮25-30分钟
5/5. 开盖汤汁收干 出锅！
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与卷心菜、豆腐、小白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、清肠道、帮助消化等功效；可与猪肉、马齿苋、五花肉搭配；与鸡肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、驱散寒邪、解药毒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣小龙虾热量207 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物90.6 克
- 钠38.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾1682 毫克