| 炝菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 259克 | 炝菠菜热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于登山摩托6分钟消耗的热量...510 | |||||
炝菠菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、干辣椒和花椒（适量）
1/2. 菠菜摘洗后，开水焯一下，捞出，过凉水，最后一遍过净水，控干水分后切段待用。
2/2. 热锅，凉油，放几粒花椒和两个干辣椒爆香后关火。放入切好的菠菜段，加少许盐、生抽，调味拌匀即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、促进生长发育、增进健康等功效；可与茄子、花生、鸡蛋搭配；与韭菜、蜂蜜、乳酪相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、杀菌等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 炝菠菜热量47 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质8.05 克
- 碳水化合物16.05 克
- 钠10054 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾324 毫克