| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 440克 | 蚂蚁上树热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于水上排球139分钟消耗的热量...180 | |||||
蚂蚁上树的做法共1个步骤
食材主料/辅料
里脊肉末（适量）、粉丝（适量）、小米辣。青椒（三四个）、姜（一小块）、韭菜（适量）、豆瓣酱（适量）、老抽 生抽（适量）
1/1. 1，先炒肉末跟小米辣2粉丝入锅3韭菜，4调味品（注意了）粉丝用水煮然后过冷水哦）
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温中止呕、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、散瘀、解毒等功效；可与鸡蛋、豆腐、鲫鱼搭配；与虾皮、蒜薹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、增进食欲、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚂蚁上树热量418 千卡
- 脂肪1.77 克
- 蛋白质5.729999 克
- 碳水化合物103.81 克
- 钠948.2 毫克
- 钙187 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾1101 毫克