零失败的酥香小点心-桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
植物油 | 克 | 293千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
总量 | 250克 | 零失败的酥香小点心-桃酥热量/卡路里1075千卡 | |||
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1/14. 用擀面杖把核桃擀碎(没有核桃花生也行)
2/14. 基本擀成这样子就可以了
3/14. 把油、糖、鸡蛋混合在一起
4/14. 用打蛋器轻轻搅拌均匀
5/14. 筛入面粉
6/14. 再放一点点泡打粉
7/14. 然后放入核桃碎
8/14. 所有材料放好,一起揉成团(揉好的面团是比较湿润的)
9/14. 取点面团放手心里揉圆,然后轻轻压扁
10/14. 烤盘里铺油纸,把一个个做好的桃酥放进去(这个时候可以170度预热烤箱啦)
11/14. 用刚刚剩下的鸡蛋液给每个桃酥表面均匀的刷上蛋液
12/14. 再给表面中心撒上黑芝麻就可以送进烤箱啦!
上下火,中层,170度,15分钟就可以了
13/14. 15分钟后出炉~
是不是很简单呢?不需要任何技巧,没有难度
14/14. 香酥美味,吃到嘴里香甜可口、酥脆掉渣,还满口核桃香,真的很好吃噢
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有净化血液、润燥滑肠、健脑防老等功效;可与黑芝麻、锁阳、枣搭配;与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、疗疮、滋阴等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;