| 萌萌哒卡通牛奶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 225千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 439克 | 萌萌哒卡通牛奶饼干热量/卡路里1921千卡 | |||
 热量1921千卡，相当于民族舞427分钟消耗的热量...270 | |||||
萌萌哒卡通牛奶饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 黄油切小块室温软化，加全部(60g)绵白糖打发(体积膨大 颜色变浅)。
2/9. 加入鸡蛋(1个)搅拌均匀。如果鸡蛋和黄油无法融合也不用担心，只要尽量搅拌均匀就好了。
3/9. 分别加入奶粉(50g)、低粉(115g)、玉米淀粉(65g)。记得一种粉类拌匀后再加入下一种。建议用搅拌刀或直接用手。
4/9. 混合好的面团放入保鲜袋入冰箱冷冻至略硬。(此步骤可略去)
5/9. 将面团擀成面饼(可在案板上撒适量面粉防粘)
6/9. 用牙签画出各种图案
7/9. 剩余面团可做成小饼干等(自由发挥啦~)
8/9. 上下层，170度预热10分钟后入烤箱烤20分钟。(根据饼干厚度及烤箱脾气调整时间~)注意：卡通饼干尺寸和厚度不同需注意 约烤10分钟请在烤箱前蹲守 时不时检查是否有烤焦等 熟透的可以提前取出)
9/9. 将卡通饼干摆好造型~咔嚓~合影留念~
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、润肠通便、和胃等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、治疗便秘、美容等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与西兰花、红糖、金桔相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、保肝解毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 萌萌哒卡通牛奶饼干热量1921 千卡
- 脂肪131.71 克
- 蛋白质44.66 克
- 碳水化合物314.62 克
- 钠759.6 毫克
- 钙1912 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾2097 毫克