| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆面 | 克 | 990千卡 | 330千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 333千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 芝麻油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 420克 | 绿豆糕热量/卡路里1578千卡 | |||
 热量1578千卡，相当于砌砖225分钟消耗的热量...420 | |||||
绿豆糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆面（300克）、白糖（85克）、牛奶/水（30克）、玉米油（20克）、芝麻油（5克）、蜂蜜（10克）
1/4. 绿豆粉过筛上火蒸30分钟
2/4. 蒸好后趁热搅散过筛，白糖加入牛奶加热至溶化，筛好的面粉一次加入融化的糖，油，蜂蜜，芝麻油快速用筷子转圈搅匀
3/4. 然后再次过筛（嫌麻烦的可以省略）然后用模具塑型就可以了
4/4. 注：嫌干的可以多加5g油和牛奶
食材功效信息
绿豆面的热量330千卡（每100克）；具有解毒、止渴健胃、清热解毒等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、抗衰老等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、祛风润肠、防治皮肤炎症等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与鸭梨、胡萝卜、牛奶搭配；与豆腐丝、洋葱、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量1578 千卡
- 脂肪201.8 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物236.2 克
- 钠7.5 毫克
- 钙154 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾161 毫克