| 抹茶蜜豆麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 158千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 15千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 蜜红豆 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 479克 | 抹茶蜜豆麦芬热量/卡路里2001千卡 | |||
 热量2001千卡，相当于听音乐2001分钟消耗的热量...60 | |||||
抹茶蜜豆麦芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、鸡蛋清（110克）、低筋面粉（110克）、抹茶粉（6克）、蜜红豆（100克）、泡打粉（3克）、细砂糖（50克）
1/8. 原料集合
2/8. 将软化的黄油先打至顺滑，再分次加入白砂糖打发，打发完成后分次加入鸡蛋液，待黄油与鸡蛋液充分融合后继续加入蛋液
3/8. 打好的黄油与鸡蛋液混合物
4/8. 将低筋面粉，抹茶粉与泡打粉混合后过筛，加入打发的黄油中，翻拌均匀。
5/8. 加入蜜红豆翻拌均匀。
6/8. 将面糊装入裱花袋，挤入纸杯中，八分满即可。
7/8. 烤箱180度，上下火，烘烤20分钟即可出炉。
8/8. 美味出炉啦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、醒脑提神、提高免疫力等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 抹茶蜜豆麦芬热量2001 千卡
- 脂肪111.02 克
- 蛋白质38.76 克
- 碳水化合物297.86 克
- 钠172.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾193 毫克