| 黑胡椒洋葱肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 310克 | 黑胡椒洋葱肉饼热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于开飞机458分钟消耗的热量...120 | |||||
黑胡椒洋葱肉饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉糜（1斤）、洋葱（半个）、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒（各1勺）、黑胡椒1勺或者分装的1小袋（适量）
1/3. 三肥七瘦的肉糜，慢慢加入半碗水，顺时针搅拌至起浆
加入半个切成丁的洋葱颗粒，
再加入盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒搅拌均匀
2/3. 用双手拍成肉饼，平底锅煎成形盛出
3/3. 锅里留点底油，加白糖，酱油，黑胡椒汁各一勺，水小半碗，加入肉饼焖熟
土豆切块，微波炉高火5分钟，再用平底锅煎香摆盘盛出。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、消炎、降血脂等功效；可与牛肉、排骨、羊排搭配；与黄豆、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒洋葱肉饼热量916 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物10.44 克
- 钠61.5 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾308 毫克