| 梅干菜炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 378克 | 梅干菜炒黄瓜热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于打磨地板63分钟消耗的热量...270 | |||||
梅干菜炒黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、梅干菜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）
1/6. 原料图。各种原料备用。
2/6. 黄瓜去皮后，去籽切成均匀的条。蒜切末。
3/6. 锅内倒入比平时稍多的油，油热后入蒜末爆香。
4/6. 入黄瓜条稍炒。
5/6. 加适量盐、糖、蚝油炒，淋入一点点料酒稍炒。
6/6. 最后加一撮梅干菜炒几下便可出锅。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、减肥强体、生津止渴等功效；可与蜂蜜、苹果、虾米搭配；与白菜、花生、西红柿相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、排毒清肠等功效；可与醋、五花肉、莴笋搭配；与鸡胸肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜炒黄瓜热量283 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物78 克
- 钠3357.5 毫克
- 钙1605 毫克
- 铁41 毫克
- 钾1287 毫克