| 咸鸭蛋焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸鸭蛋黄 | 克 | 168千卡 | 330千卡 | 15.6克 | 28.2克 |
| 总量 | 321克 | 咸鸭蛋焗南瓜热量/卡路里227千卡 | |||

1/7. 切出五分之一的南瓜~

2/7. 切好块状~

3/7. 锅里放热水把切块的南瓜烧七成熟,之后取出用冷水过两遍~~

4/7. 取出四个咸蛋黄~~

5/7. 稍微压碎它~~

6/7. 锅里放油,等油热后放入弄碎了的咸蛋黄,可加点水,等咸蛋黄冒出小泡泡来~~

7/7. 放入之前弄好的南瓜一起炒,碎的咸蛋黄一定要均匀的黏住南瓜后加碎葱花就可出锅,搞定!~~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、解毒杀虫、消炎止痛等功效;可与燕麦、火腿、排骨搭配;与螃蟹、北极虾、青蟹相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋黄的热量330千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
葱花具有预防感冒、预防高血压、抗菌等功效;