| 杭椒炒肉片-快手小炒也下饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 245克 | 杭椒炒肉片-快手小炒也下饭热量/卡路里486千卡 | |||

1/5. 准备好杭椒。

2/5. 将其洗净,切成丝。

3/5. 猪肉洗净切丝,加点沙茶酱与油腌制10分钟。

4/5. 热油,下猪肉丝翻炒。

5/5. 炒至肉丝断生,下杭椒丝。
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防感冒、健胃消食、祛风湿等功效;可与苦瓜、明虾、羊肉搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾气、生津液等功效;可与大蒜、豆腐皮、白菜搭配;与刀豆、香菜、雪花梨相克,同食可能会引起不适;