| 麻辣呛汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 377克 | 麻辣呛汤面热量/卡路里1069千卡 | |||
1/4. 油适量,大火烧7成热,转小火,入干红辣椒炒香,再入葱姜蒜末炒香,添加麻辣烫底料适量,加砂糖适量,小火慢炒。
2/4. 加水,水开后加适量盐,入适量面条入锅煮。
3/4. 面条煮至快熟时,加生菜,偏好辣的话再加辣椒面,出锅。
4/4. 面条摆上火腿片,香菜末,榨菜碎丁,和煮熟的鸡蛋。最后淋上煮面汤汁,撒适量白芝麻增加卖相~简单的呛汤面条煮好啦~
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、祛除寒气、促消化等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配;与排骨、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;