| 海鲜冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 冬阴功酱 | 克 | 82千卡 | 257千卡 | 3.27克 | 17.57克 |
| 总量 | 1822克 | 海鲜冬阴功汤热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡，相当于瑜珈393分钟消耗的热量...210 | |||||
海鲜冬阴功汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海虾（6只）、鲍鱼（5个）、蛤蜊（30个）、春笋（1个）、香茅（2根）、柠檬叶（6片）、青柠檬（0.5个）、朝天椒（2个）、香菇（5个）、冬阴功酱（1小包）、越南姜（3片）、鱼丸5个（适量）
1/4. 锅内放750ml水，250ml椰汁，将除柠檬以外的香料都放入，煮出香味
2/4. 将大虾、鲍鱼、蛤蜊、香菇、笋放入锅中，大火开锅后转小火，放入鱼丸，炖10分钟
3/4. 将柠檬汁挤入锅中，尝尝酸度是否合适
4/4. 出锅摆盘，先盛出蛤蜊和笋，然后将香菇放一起，鲍鱼集中放一起，虾排好，鱼丸放一块，最后将汤倒入
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与豆苗、辣椒、茄子搭配；与鸡肉、黄豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、调经润肠、滋阴潜阳等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、软坚散结、滋阴明目等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与大豆、橙、橙子相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补血益气、消食、化痰等功效；可与海参、莴笋、木耳搭配；与羊肝、糖浆、羊排相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有驱虫、调经、抗感染等功效；
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营养信息
- 海鲜冬阴功汤热量1377 千卡
- 脂肪33.43 克
- 蛋白质64.13 克
- 碳水化合物109.76 克
- 钠5922 毫克
- 钙650 毫克
- 铁46.27 毫克
- 钾2028 毫克