| 原汁椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 133克 | 原汁椰奶冻热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于蛙泳13分钟消耗的热量...600 | |||||
原汁椰奶冻的做法共11个步骤
食材主料/辅料
泰国奶椰（1只）、牛奶（1盒）、吉利丁片5g（2片）、细砂糖（20克）
1/11. 原料只有简单的四样 绝对的无添加无香料
2/11. 打开椰子 取椰汁 一定要先开一个小孔放出椰汁再开大口。我第一次没有经验 直接开大口 椰汁损失了一部分 -_-#
3/11. 吉利丁片2片加凉水泡软至滑溜溜
4/11. 牛奶25g 倒入一容器 准备一会隔水加热
5/11. 再加入40g纯椰汁
6/11. 加入泡软的吉利丁片 混合均匀后隔水加热至牛奶 椰汁 吉利丁片完全融合成一体
7/11. 准备好椰壳 加20g白砂糖（或依据自己口味添加）20g牛奶
8/11. 倒入吉利丁片混合液 再根据椰壳容量加入适量纯椰汁 加满即可。搅拌均匀 晾凉
9/11. 包好保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上
10/11. OK啦！ 好好吃呢！Y(^_^)Y
11/11. 口感非常好呢！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、润肠等功效；可与桃、蜂蜜、香蕉搭配；与枣、果汁、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、除口臭、润肺生津等功效；
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营养信息
- 原汁椰奶冻热量127 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠37.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾109 毫克