| 油炸螺丝肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 5千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 103克 | 油炸螺丝肉串热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于扎马步29分钟消耗的热量...240 | |||||
油炸螺丝肉串的做法共4个步骤
食材主料/辅料
田螺肉（500克）、盐（5克）、白糖（10克）、酱油（50毫升）、生抽（30毫升）、料酒（30毫升）、麻辣鲜（王守义十三香）（30克）、孜然粉（3克）、胡椒粉（5克）
1/4. 我买的是螺丝，将肉挑出洗净
2/4. 把所有的糖、盐等酱料与螺丝肉混匀，放2小时左右或更长时间，再用牙签串好
3/4. 热锅放油，油以能没过螺丝串即可，一次我炸约十串左右，等螺丝表面有点脆了则可起锅
4/4. 装盘，美味可口的螺丝肉串，又好看，又好吃
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、帮助消化等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、提鲜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 油炸螺丝肉串热量115 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物235.9 克
- 钠16107.8 毫克
- 钙784 毫克
- 铁19.8 毫克
- 钾682 毫克