| 酱香猪舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌头 | 克 | 945千卡 | 225千卡 | 16.3克 | 17.2克 |
| 总量 | 420克 | 酱香猪舌热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于铲东西158分钟消耗的热量...360 | |||||
酱香猪舌的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪舌头（420克）、干辣椒（1个）、生姜（适量）、黄酒（适量）、酱油（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 电饭煲装一锅水，煮沸
2/11. 放进猪舌头
3/11. 煮至表面出现浮沫后，再煮15分钟左右后取出
4/11. 取出后用小刀把舌头表面的白苔给刮干净
5/11. 倒去电饭煲内的水，放入适量的姜片，干辣椒，黄酒，酱油
6/11. 放入猪舌后，装入没过猪舌的水量
7/11. 按下煮饭键，煮1个半小时左右
8/11. 随后加入适量的冰糖再煮15分钟左右
9/11. 最后加入少许的盐和鸡精
10/11. 煮到汤汁收的差不多粘稠了即可取出
11/11. 晾凉后切片即可
食材功效信息
猪舌头的热量225千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴润燥等功效；
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营养信息
- 酱香猪舌热量945 千卡
- 脂肪17.2 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙16 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾243 毫克