| 土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆炖牛肉热量/卡路里225千卡 | |||

1/5. 牛肉切块 焯水 用黑胡椒腌制

2/5. 土豆切块 泡水 备用

3/5. 用牛肉肥块炼油 放姜片葱段 爆炒 加焯好的牛肉块 放生抽 料酒

4/5. 加水 炖50分钟 放土豆炖15分钟

5/5. 加盐 白糖 味精 黑胡椒 出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容养颜、宽肠通便等功效;可与醋、牛肉、牛里脊搭配;与石榴、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;