| 麻辣干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 麻辣干锅虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/7. 将虾洗净,用刀从背上划开一个口子,一是方便入味,还有就是可取出那根筋!

2/7. 轻轻的把筋弄掉.也可用牙签挑掉.

3/7. 配料准备好,小葱,姜切丝,蒜切两瓣,同时准备好辣椒,花椒和小茴香!

4/7. 把配菜切好,放盘中待用。

5/7. 锅内倒油,热后倒入黄瓜和藕,用油炸个3分钟左右捞出(这里可心多放些油,把菜捞出后,剩下的油留锅中待用)

6/7. 把香料入锅,此时锅里的油就是之前炸蔬菜留下的,同时倒入虾,放盐,老抽,料酒,少许白糖炒匀即可

7/7. 好了,全部搞定~可以开吃咯~还可以在上面撒些花生米就更完美了~
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、通络止痛、补阴壮阳等功效;可与西兰花、香菜、豆苗搭配;与苦瓜、果汁、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;