| 咸鸭蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 597克 | 咸鸭蛋粥热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于跑步机275分钟消耗的热量...240 | |||||
咸鸭蛋粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
咸鸭蛋（一个）、火腿肠（一个）、大米（适量）、青菜（少许）
1/3. 先把大米洗净，沥干水，加少许香油，一勺盐，淹渍半小时左右
2/3. 把咸鸭蛋碾碎，火腿肠切丁，青菜切丁
3/3. 半小时后，把淹渍过的米放入锅中，加水，煮开，加鸭蛋碎和火腿丁，煮至粘稠，加青菜丁出锅即可，方便快捷的咸粥！
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺、丰肌、除热等功效；与甲鱼、李子、布朗相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、和胃、活血祛瘀等功效；可与白果、黑豆、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸭蛋粥热量1099 千卡
- 脂肪28.3 克
- 蛋白质35.3 克
- 碳水化合物102.3 克
- 钠3556.8 毫克
- 钙1067 毫克
- 铁57.5 毫克
- 钾964 毫克