| 香酥鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 香酥鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于包装礼物647分钟消耗的热量...90 | |||||
香酥鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）
1/3. 备主料：鸡翅中和鸡翅根共1斤半，多几个少几个没什么关系。凉水浸泡1小时，中间隔半小时换一次水。鸡翅空干水份，加葱花、姜丝、半勺盐、4勺酱油、2勺料酒、半勺五香粉、半勺白胡椒粉、20粒花椒，混合均匀后放冰箱冷藏室腌制12小时。
2/3. 蒸：蒸锅上气后，把腌制好的鸡翅蒸40分钟。晾凉，空去水汽。
3/3. 热锅多加点油，大火至油冒烟调成中火。逐个下鸡翅，表面焦脆即可盛出装盘。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、强身健体、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥鸡翅热量970 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克