| 平菇瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 平菇 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 267克 | 平菇瘦肉粥热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于干砌墙246分钟消耗的热量...180 | |||||
平菇瘦肉粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（两小把）、瘦肉（50克）、平菇（50克）、姜（三片）、香油（少许）
1/7. 大米用水泡半小时，放入三碗水熬粥底。
2/7. 平菇去菌脚及杂质并洗净。
3/7. 洗净的平菇用手撕成小片。
4/7. 瘦肉剁成泥，姜切片。
5/7. 瘦肉放碗里加入一匙水调开以免下锅成团。
6/7. 粥煮好后，放入姜片、肉末和平菇搅匀继续煮五分钟。
7/7. 放入盐、滴入几滴香油即可食用。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、活血祛瘀、缓解胃痛等功效；可与红薯、桂圆肉、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴、止消渴等功效；可与柿子、大白菜、莴笋搭配；与红螺、雪花梨、基围虾相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、养颜、治便秘等功效；可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平菇瘦肉粥热量737 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物83.8 克
- 钠67.3 毫克
- 钙861 毫克
- 铁51.5 毫克
- 钾948 毫克