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辣子鸡丁

辣子鸡丁的热量和减肥功效

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辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉399千卡133千卡19.40克0.9克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
花生913千卡567千卡21.7克48克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量611辣子鸡丁热量/卡路里1784千卡
蛙泳 热量1784千卡,相当于蛙泳178分钟消耗的热量...600

辣子鸡丁的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(300克)、淀粉(适量)、干辣椒(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)、花生(适量)
辣子鸡丁的做法图解1

1/3. 把肌肉切小块后用淀粉抓匀放着备用

2/3. 热锅加油放入花生翻炒,酥脆后乘出,后加油放入鸡块油炸,至鸡块变色熟透乘出即可

3/3. 用剩下的油翻炒干辣椒,加入糖,鸡精,老抽,盐,炒至出香味后加入花生和鸡块一起炒匀即可出锅

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补精、活血通络等功效;可与油菜、茶树菇、豇豆搭配;与兔肉、芥末酱、糯米相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、宽肠胃等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与小白菜、糙米、明虾搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、开胃、促进消化等功效;

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营养信息

  • 辣子鸡丁热量1784 千卡
  • 脂肪64.4 克
  • 蛋白质67.1 克
  • 碳水化合物300.7 克
  • 718.8 毫克
  • 75 毫克
  • 9.06 毫克
  • 2212 毫克

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