| 萨琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 428克 | 萨琪玛热量/卡路里1797千卡 | |||
 热量1797千卡，相当于冰上钓鱼898分钟消耗的热量...120 | |||||
萨琪玛的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、鸡蛋（2个）、冰糖（1把）、清水（1碗）、花生油（适量）、泡打粉（2克）
1/12. 食材大合影。
2/12. 盆里倒入面粉和泡打粉，将两个鸡蛋放入，用筷子搅成絮状。
3/12. 然后揉成面团。和这个面是不用加水的。就是用鸡蛋和面。和好后用保鲜膜盖上半个小时。
4/12. 面团放在案板上。
5/12. 像擀面条一样擀成圆片，比擀面条要稍微厚一些。
6/12. 然后切成细条。
7/12. 锅里放入花生油，油热以后放入面条，炸制金黄即可。
8/12. 捞出备用，可以边炸边吃，这样也好吃哦！
9/12. 锅里放凉水，加入冰糖，小火熬制，大概十分钟左右，熬制过程中用铲子不停的搅动。
10/12. 感觉熬的粘稠就可以了。
11/12. 然后把炸好的面条倒入，迅速拌匀，关火，动作一定要快，要不然糖浆就干了。
12/12. 然后把拌匀的面条放入事先抹好油的模具里，压平，压实，等到冷却后脱模就可以了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、保护肝脏等功效；可与干贝、西红柿、桂圆搭配；与鹅蛋、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、祛脂降压等功效；可与梨、银杏、五味子搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有造血、抗衰老、增强记忆等功效；
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营养信息
- 萨琪玛热量1797 千卡
- 脂肪111.71 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物198.32 克
- 钠160.2 毫克
- 钙91 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾140 毫克