泰式香酥炒米的热量和减肥功效

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泰式香酥炒米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米	克	1775千卡	355千卡	6.3克	0.6克
黄豆	克	69千卡	345千卡	22克	2.6克
芝麻	克	103千卡	517千卡	19.1克	46.1克
大米	克	782千卡	391千卡	7.1克	4.9克
糙米	克	332千卡	332千卡	8克	2克
总量	840克	泰式香酥炒米热量/卡路里3061千卡
热量3061千卡，相当于擦洗地板806分钟消耗的热量...228

泰式香酥炒米的做法共5个步骤

食材主料/辅料

糯米（500克）、黄豆（20克）、大米（200克）、糙米（100克）、芝麻（20克）、盐（10克）

1/5. 将糯米、大米、糙米、黄豆、洗净沥水！

2/5. 放入垫有蒸布的蒸锅中，蒸30分钟，取出蒸熟的材料，拿一个大的容器打散（可以放放冷水抓散，沥水），放在阳光充足的阳台上，暴晒2天（太阳大一天也可以，只要不粘手，就可以了）

3/5. 将晒至透明的米粒，放上干净的炒锅中，开小火（最小的火），加入芝麻、盐，翻炒15分钟，炒香，米粒成白色，上面有很多小泡泡，发黄！

4/5. 出锅，装入干净无油的容器，放凉！密封储存！

5/5. 这份是油炸的！晒干后直接油炸！中火，很快就酥脆了！

食材功效信息

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、壮气提神、护发明目等功效；可与枣（鲜）、莲藕、乌鸡搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、防止血管硬化、增强免疫力等功效；可与茄子、小米面、花生搭配；与猪血、水芹菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、润肠通便、补脾等功效；可与胡萝卜、枇杷、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有排毒、净化血液、防癌等功效；可与青椒、南瓜、莲藕搭配；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝肾、益肝养发、治疗高血压等功效；可与山药、枸杞子、杏仁搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；