| 生蚝炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 410克 | 生蚝炒蛋热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于壁排球41分钟消耗的热量...420 | |||||
生蚝炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生蚝（适量）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 生蚝洗净、葱、香菜切碎备用；
2/6. 鸡蛋打匀，放入生蚝、葱和香菜;
3/6. 加入适量盐，搅拌均匀；
4/6. 加热炒锅，放入适量食用油;
5/6. 倒入蛋液煎炒；
6/6. 炒熟即可盛出装盘。
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有收敛固涩、滋容养颜、潜阴补阳等功效；可与发菜、韭菜、粳米搭配；与玉米面 、高粱米、马蹄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效；可与羊排、菠菜、干贝搭配；与柿子、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生蚝炒蛋热量290 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠412 毫克
- 钙91 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾513 毫克