| 懒人葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 64千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 274克 | 懒人葡式蛋挞热量/卡路里1063千卡 | |||
1/6. 将牛奶、淡奶油、糖、低粉,充分混合。后称液体1
2/6. 将蛋黄打散,即蛋黄液
3/6. 将蛋黄液分三次加入到液体1中,每次都要充分搅拌均匀。得挞液。
4/6. 预热烤箱,上下火200度
5/6. 将挞液分装至挞底中。8分满

6/6. 入烤箱第二层,烤30分钟。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、养颜等功效;可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配;与橘子、钙粉、巧克力相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、治便秘等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、圆生菜、干贝搭配;与豆浆、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调整胃肠道、润肺生津等功效;