| 爆炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 265克 | 爆炒金针菇热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于刮胡子342分钟消耗的热量...120 | |||||
爆炒金针菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、味达美（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/1. 把金针菇洗干净沥水，放少量的油，直接炒半熟时放入孜然、盐，鸡精、味精，翻两下即可出锅，根据个人口味放芝麻。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与西兰花、油菜、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、消毒等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、血管硬化等功效；
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营养信息
- 爆炒金针菇热量685 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物18.7 克
- 钠10036.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾205 毫克