| 微波炉紫薯饼Q弹又简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 769克 | 微波炉紫薯饼Q弹又简单热量/卡路里2101千卡 | |||

1/5. 紫薯蒸熟剥皮,为了省事儿,放在食品袋里,再加入牛奶或者饮用水,加木薯粉,大概紫薯和木薯粉2:1,木薯粉越多越Q.放多没关系。若加完木薯粉感觉仍然稀,就加面粉。揉阿揉

2/5. 我用的黑芝麻糊和…

3/5. 做好的紫薯面团摁成饼状,填入果酱

4/5. 盖上另一个饼状紫薯面,边缘慢慢捏合。重点!!要戳几个眼用来放气,不然加热时会鼓起来!!??也可以在上边刻点什么呀

5/5. 在盘底放少许水,能保证底面都粘到水再余些即可。微波炉加热两分钟,翻面,再加点水,再两分钟,晾凉就可以吃啦!可以切开的
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、抗衰老、益气力等功效;可与糙米、猪排、猪小排搭配;与鸡肉、燕麦、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、消除疲劳、促消化等功效;