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低油无味精超鲜煮河粉

低油无味精超鲜煮河粉的热量和减肥功效

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低油无味精超鲜煮河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
河粉550千卡220千卡4.3克0.6克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
虾干20千卡198千卡43.7克2.6克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
食盐0千卡1千卡0克0克
2千卡1千卡0克0克
总量1023低油无味精超鲜煮河粉热量/卡路里1337千卡
打鼓 热量1337千卡,相当于打鼓334分钟消耗的热量...240

低油无味精超鲜煮河粉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

河粉(250克)、口蘑(3个)、木耳(适量)、虾干(10克)、包菜(适量)、芝麻油(5小滴)、麻虾酱(半汤匙)、食盐(2/3调料匙)、酱油(1汤匙)、砂糖(提鲜)(1调料匙)、水(300毫升)
低油无味精超鲜煮河粉的做法图解1

1/4. 将木耳,包菜,虾干,口蘑,洗干净。(虾干别洗太久)口蘑切薄片,木耳切成条状,包菜切碎约木耳条大小

低油无味精超鲜煮河粉的做法图解2

2/4. 先煮河粉(用的是厚的不锈钢平底锅)
水我用的比较少约为300ml(家用小瓷碗的一碗半)
放入河粉先打小火。这样有时间慢慢加入配料,不然河粉本来就是熟的水沸腾太久容易化掉。

低油无味精超鲜煮河粉的做法图解3

3/4. 加配料。先加入不太好熟的虾干和口蘑片。
盖上盖子焖一分钟后加入5小滴的芝麻油再焖一分钟。
接着放入包菜和木耳加入食盐和酱油搅拌均匀,,焖煮1分钟后加入麻虾酱和砂糖,搅拌均匀。再煮3分钟。(直到口蘑熟了河粉微微透明状鲜香四溢)

低油无味精超鲜煮河粉的做法图解4

4/4. 可以盛盘啦~两人份的哦~没放太多的盐,自己口味偏淡感觉刚刚好,吃的就是这个鲜香味儿

食材功效信息

河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳、养胃、益气等功效;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、防癌、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、活血、充饥等功效;可与春笋、海蜇皮、荸荠搭配;与田螺、马肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、提高性欲、缓解神经衰弱等功效;可与藕、枸杞、辣椒搭配;与茶叶、木瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、消炎止痛、杀虫止痒等功效;可与猪肉、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 低油无味精超鲜煮河粉热量1337 千卡
  • 脂肪109.25 克
  • 蛋白质94.28 克
  • 碳水化合物113.16 克
  • 44730.9 毫克
  • 446 毫克
  • 34.19 毫克
  • 3916 毫克

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