| 酸菜猪肉蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 东北酸菜 | 克 | 62千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 852克 | 酸菜猪肉蒸饺热量/卡路里1882千卡 | |||
 热量1882千卡，相当于耕种314分钟消耗的热量...360 | |||||
酸菜猪肉蒸饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1斤）、东北酸菜（半颗）、大葱（1根）、花生油，酱油，盐（适量）
1/8. 东北酸菜半颗，洗净备用
2/8. 酸莱切成丝，垛成小碎丁
3/8. 五花肉垛成肉馅
4/8. 肉馅内加入葱花，盐，酱油拌匀
5/8. 调好的肉馅内加入花生油
6/8. 将面米粉用凉水和好，醒15分钟
7/8. 揉面，切成小块，擀饺子皮
8/8. 包好饺子，进锅，开锅蒸15分钟
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、止消渴等功效；可与冬瓜、大蒜、洋葱搭配；与菱角、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
东北酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、壮阳补阴、滋阴补阳等功效；可与兔肉、海虾、基围虾搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜猪肉蒸饺热量1882 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠85.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾335 毫克