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四季豆烩牛肉丁

四季豆烩牛肉丁的热量和减肥功效

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四季豆烩牛肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
四季豆120千卡24千卡1.9克0.3克
牛肉188千卡125千卡27.47克2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量841四季豆烩牛肉丁热量/卡路里433千卡
柔软体操 热量433千卡,相当于柔软体操93分钟消耗的热量...280

四季豆烩牛肉丁的做法共1个步骤

食材主料/辅料

四季豆(500克)、牛肉(150克)、大蒜(少许)、老抽(少许)、青椒(少许)
四季豆烩牛肉丁的做法图解1

1/1. 先把牛肉切成丁,再加老抽和黄酒腌一会,把四季豆去筋折成几段,下油放大蒜头炒出香味后放入牛肉干翻炒至八分熟,放入四季豆炒至六七分熟放些水焖一小会,等快熟了放盐和青椒,上盘撒些葱花。

食材功效信息

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、增进食欲、强壮骨骼等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补铁、消水肿等功效;可与鸡腿菇、菜花、黄豆芽搭配;与红糖、橘子、白酒相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、清肠道、促消化等功效;可与武昌鱼、粳米、猪肉搭配;与鸡翅、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、解热、开胃消食等功效;可与猪肝、鳝鱼、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四季豆烩牛肉丁热量433 千卡
  • 脂肪3 克
  • 蛋白质42.77 克
  • 碳水化合物60.5 克
  • 109.8 毫克
  • 108 毫克
  • 5.7 毫克
  • 946 毫克

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