| 手工草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 944克 | 手工草莓酱热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于爬泳85分钟消耗的热量...480 | |||||
手工草莓酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草莓（400）、白砂糖（100克）、柠檬（1个）
1/3. 将草莓去叶子，用流水冲几遍后，放盐泡水（大约15分钟）
2/3. 将泡好洗净的草莓沥干后，切片撒入白糖和柠檬汁。用小木铲将白砂糖、柠檬汁、草莓混合搅拌。
3/3. 腌制一小时的草莓放入烧锅，开小火，用木铲不停搅动，直至黏稠。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、减肥、消暑等功效；可与冰糖、玉米、牛奶搭配；与樱桃、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与马蹄、鸡肉、羊排搭配；与山楂、山楂干、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工草莓酱热量682 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.77 克
- 碳水化合物113.78 克
- 钠2.5 毫克
- 钙137 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾367 毫克