| 煎薄撑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 煎薄撑热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于种草365分钟消耗的热量...150 | |||||
煎薄撑的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、糯米粉（适量）、白砂糖（适量）、食用油（适量）
1/3. 糯米粉加入清水搅拌成糯米粉糊，这个糊的程度要越稠越好，越糊越好，但就不要变成糯米粉团了，不是不可以，而是煎的时候挺费力（这一步是关键）。
2/3. 锅里放多一点油，烧热，把第一步做好的糯米粉糊倒入锅里，用铲子小心尽量把粉糊压开摊平
（这一步一定要多放点油，否则会粘锅的）当粉饼基本定型的时候要翻转煎另一边，我用的是大火煎，所以很快的两面被煎得脆脆的，表面煎得黄金色时候，就好了。
3/3. 煎好的“薄撑”里放入自己喜爱的馅料，然后慢慢的卷起来，切成一块一块的，就好了
（我当时没有馅料，最现成的就只有白砂糖，所以用白砂糖当馅料用了）
做好了，外脆，里软，很有口感。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、清咽止咳、润肺等功效；可与猪蹄、鲫鱼、菠菜搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 煎薄撑热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克