| 家常油闷春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 家常油闷春笋热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于打鼓67分钟消耗的热量...240 | |||||
家常油闷春笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
春笋（3只）、海天酱（适量）、白糖（适量）、细葱（适量）
1/8. 食材大合照，基本的油、盐、老抽、鸡精我就不多说了。春笋剥皮，切成段状
2/8. 春笋过一下水，放入锅中，加水，煮沸，用清水冲洗
3/8. 热锅中倒入适量色拉油，根据春笋量而定
4/8. 放入春笋翻炒差不多3分钟吧
5/8. 加入适量老抽、盐、海天酱、清水，清水淹过春笋，水煮开后转小火
6/8. 注意汁水别烧干了，几分钟后转大火收汁
7/8. 加入细葱段、鸡精翻炒（ 在小火烧春笋的间隙切 细葱）
8/8. 出锅，家常油闷春笋OK了
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、养颜护肤、消渴等功效；可与木耳、海参、鸡肉搭配；与羊肝、猪小排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常油闷春笋热量269 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物103.64 克
- 钠214.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2 毫克
- 钾510 毫克