| 潮菜-炒菜头饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 762克 | 潮菜-炒菜头饭热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于拖地板234分钟消耗的热量...210 | |||||
潮菜-炒菜头饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半颗）、芹菜（几细株）、白饭（煮好的）（一人一碗的量，多人就多碗）、腊肠（几根）、香菇（要先泡好）（两三颗）、虾米（泡好）（个人爱好，喜欢就多抓几把）
1/3. 将萝卜洗净，削皮，切粒！然后锅中热油，将虾米和萝卜一起入锅，加少量水，焖软
2/3. 焖软时，将其他配料切碎，萝卜焖软后一同将其他切碎的配料和白饭倒入翻炒便可！！
3/3. 装盘前加盐和胡椒粉翻炒即可装盘！！好吃
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、解毒生津、增强免疫力等功效；可与豆腐干、北豆腐、糙米搭配；与枇杷、丝瓜、虫草相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、祛湿等功效；可与香菇、西瓜、莲藕搭配；与菊花、醋、南瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、补中益气、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮菜-炒菜头饭热量819 千卡
- 脂肪48.5 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物21.83 克
- 钠1509.8 毫克
- 钙99 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾534 毫克