| 水煎照烧鳕鱼-肉食-一人食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 粗盐 | 克 | 63千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 885克 | 水煎照烧鳕鱼-肉食-一人食热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于堆木头68分钟消耗的热量...300 | |||||
水煎照烧鳕鱼-肉食-一人食的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（一块）、香醋（一勺）、味淋或酱油（一勺）、枫糖或蜂蜜（一勺）、粗盐（少许）
1/9. 哈哈猜猜这图片怎么回事、是鳕鱼泡在淘米水啦、这样可以去腥～
2/9. 泡澡之后的鳕鱼块冲净、撒上少许粗盐按摩一下、不要使劲按压、鳕鱼肉相对比较松散的、
3/9. 平底锅里极极极少的抹一层橄榄油
4/9. 油微热时、鳕鱼块皮朝下放入、不要移动哦～
5/9. 加入少许水、没到鳕鱼块的一半左右～盖上锅盖、让蒸汽工作吧～
6/9. 所有调料搅拌匀就是简易的照烧汁啦～
7/9. 鳕鱼全部变白就可以盛出了（不要煎的太老、鳕鱼很容易熟啦）、然后把调料汁放入锅中、小火加热到起泡泡～浓度增加～就OK啦～
8/9. 照烧汁淋在鳕鱼块上～开吃～
9/9. 肉就是这个样子哦～刚刚好～
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血糖、治脚气、治疗高血压等功效；可与姜、辣椒、西兰花搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、护肾等功效；可与猪骨、土豆、大蒜搭配；与茼蒿、豌豆、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
粗盐的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、呵护咽喉等功效；
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营养信息
- 水煎照烧鳕鱼-肉食-一人食热量339 千卡
- 脂肪0.96 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物26.55 克
- 钠93989.3 毫克
- 钙599 毫克
- 铁27.15 毫克
- 钾591 毫克