| 甜甜美美的面包圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉过筛 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 281克 | 甜甜美美的面包圈热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于跑步机304分钟消耗的热量...240 | |||||
甜甜美美的面包圈的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉过筛（200克）、盐（2克）、黄油（20克）、植物油（适量）、巧克力味糖浆、糖粉、装饰糖豆（少许）、水（126克）、白糖（35克）、耐高糖酵母粉（4克）、香草精（2滴）
1/9. 做面包最基本的食材闪亮登场啦！【过筛面粉、酵母粉、糖、盐、黄油】
2/9. 除黄油以外的食材全部投入到面包机桶内，【也可以加2滴香草精】加入126g水搅拌15分钟后再放入黄油搅拌20分钟【绝对会出膜的哦！】
3/9. 拿出面团放入盆中盖上保鲜薄膜，待面团发至1.5~2倍大时，取出
4/9. 排气、分割（50g/个）、滚圆、用手压片【尽量压平】；然后用模具压出型
5/9. 放入微波炉里醒发20分钟后取出
【微波炉里加热一盘热水，把烤盘放在上面，关好微波炉的门，静候20分钟哦！】
6/9. 锅中烧油，放一个小面团观察便可以试出油温
7/9. 用刮板小心铲起发酵好的面包胚，放入加热好的油锅内，炸至两面金黄便可捞出【用筷子戳到中间的眼眼里，便可轻松取出！】
8/9. 取出的面包放凉到不烫手时，在上面挤上好时巧克力味糖浆，放上装饰糖豆
【我的是在面包刚捞出时挤上去的，由于面包温度太高巧克力迅速化开流了下来，面包上挂的很少】
9/9. 在筛面的筛子里放一些糖粉，晒筛到上面便OK啦
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、清污解毒等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 甜甜美美的面包圈热量1215 千卡
- 脂肪199.66 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物85.23 克
- 钠10074.3 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾49 毫克