| 虾仁抄手-馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 562克 | 虾仁抄手-馄饨热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于划艇232分钟消耗的热量...210 | |||||
虾仁抄手-馄饨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
抄手皮（500（约70张）克）、猪肉馅（300克）、虾仁（200克）、生抽（2勺/10毫升）、鸡精（4茶匙/6克）、芡粉（2勺/15克）、姜汁（1勺/5毫升）、白胡椒粉（1茶匙/0.5克）、白开水（半饭碗/100毫升）
1/5. 虾仁去虾线，洗净后切粒，每粒约15mm长。
2/5. 虾仁粒、肉馅和配料放入盆中，搅拌和匀。
3/5. 准备好抄手皮。
4/5. 包抄手，馅尽量包大些。
5/5. 大火，烧一锅水，抄手下锅后之即轻轻搅动，让水带动抄手旋转（防粘锅）。待水开，转小火，煮2分钟。如是冷冻抄手，煮10分钟。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肠胃、滋阴等功效；可与莲藕、大蒜、芦笋搭配；与香菜、羊肝、龟相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、预防高血压、治疗高血压等功效；可与葡萄、海马、大白菜搭配；与洋葱、水芹菜、山药相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、增进食欲等功效；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与莱阳梨、酥梨、酸梨搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾仁抄手-馄饨热量812 千卡
- 脂肪20.51 克
- 蛋白质54.52 克
- 碳水化合物110.71 克
- 钠62 毫克
- 钙276 毫克
- 铁16.6 毫克
- 钾392 毫克