| 海蛰的泡发热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 海蛰的泡发热量/卡路里2千卡 | |||

1/7. 选用上等海蛰头。

2/7. 用大量清水洗净,然后浸泡一天,大概7、8个小时,中间换水3到4次。

3/7. 沥水

4/7. 准备一盆开水,一盆冷水。

5/7. 用筷子夹起一片海蛰头,入热水10秒,然后迅速放入冷水中,依次烫完全部海蛰头。

6/7. 然后就可以制作老醋蜇头,或其他吃法。

7/7. 再来一个全家福,像花一样,美美嗒。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;